domingo, 5 de febrero de 2012

BOMBONES RELLENOS DE CEREZAS PARA PKU

Ingredientes para 24 unidades:
• 3 barras de Duobar Loprofín®
SHS de Nutricia.
• 200 g de mantequilla.
• 30 g de crema de avellanas.
• 24 cerezas.
• 24 recipientes de bombones.



Preparación:
• Colocar la mantequilla y el chocolate en un recipiente procurando que
estén a temperatura ambiente.
• Cuando estén blandos, agregar la crema de avellanas, batir bien y reservar.
• Distribuir las cerezas en los recipientes de bombones y verter por encima,
con la ayuda de una manga pastelera, la mezcla de chocolate.
• Colocar los bombones en la nevera 12 horas.
Nota: se pueden utilizar otras frutas como naranja, piña, fresas, etc.

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