• Lasañas Loprofín®
SHS de Nutricia.
• 1/2 kg de setas.
• 2 cebollas medianas.
• 2 zanahorias.• 2 pimientos rojos medianos.
• 1 lata de tomate frito.
• 1 cucharada sopera de perejil picado.
• Salsa bechamel ( la receta de la bechamel esta en el blog )
Preparación:
• Rallar las zanahorias y trocear las setas, la cebolla y los pimientos.
• Freír la cebolla, la zanahoria y el pimiento y, cuando estén sofritos, agregar
las setas y el tomate.
• Pasar por agua hirviendo las láminas de lasaña.
• Montar la lasaña con el sofrito y la pasta. Agregar la salsa bechamel y el
queso. Gratinar.
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