CREMA DE AGUACATES PARA PKU

Ingredientes
para 4 personas:
• 4 aguacates maduros.
• 1/2 yogur natural.
• 400 mL de agua fría.
• 4 cubitos de hielo.
• Zumo de 1 limón.
• Salpimentar al gusto.


Preparación:
• Pelar los aguacates y agregar el zumo de limón y el 1/2 yogur.
• Añadir el agua y los cubitos junto con la sal y la pimienta.
• Triturar todo y rectificar de sal.


NOTA: Servir con picatostes de pan especial.